21 апреля Юлия Журавлева посетила закрытую презентацию бренда творожного сыра KITCHN! для представителей HoReCa. Мероприятие прошло у амбассадора бренда ― в рыбном ресторане Onni Михаила Хмелинина в г. Барнаул, Алтайский край. На презентации присутствовали представители кондитерской индустрии, ресторанов, кофеен города и области.
На мероприятии гости ознакомились с историей бренда, технологическими линиями и оборудованием, которые используются на предприятии.
Чем творожный сыр KITCHN! уникален?
Он предназначен в первую очередь для поваров и рестораторов.
В производстве используется молоко от местных производителей.
Также бренд получил гран-при в конкурсе «Молочные продукты Сибири-2021» в номинации «Лучшие образцы творожного сыра».
И главное ― на предприятии используют технологию мембранной ультрафильтрации, позволяющей концентрировать белок без риска для вкуса и текстуры конечного продукта.
Благодарим команду бренда за приглашение. Было очень интересно и вкусно!