Друзья, поздравляем с всемирным днем этого замечательного продукта! У него много форм, богатая история и миллионы почитателей по всей планете.
Знали ли вы, что современного вида шоколада ― шоколадной молочной плитки ― не было бы без изобретения сухого молока. Благодаря сухому молоку первому производителю шоколадных плиток Дэниелу Питеру удалось справиться с плесенью, и уже в 1887 году начался массовый выпуск молочного шоколада.
А вот еще интересные факты: у ацтеков какао-бобы служили способом оплаты, майя пили горький шоколадный напиток, и только в конце XIX века появилась знакомая нам с вами форма сладости.