Доброй среды, дорогие друзья! В этот день мы рассказываем вам о самых интересных новостях за прошедшую неделю в нашей традиционной рубрике #НовостиОтрасли.
Есть ли нехватка бактериальных заквасок? По данным Минсельхоза РФ, российские предприятия обеспечены бактериальными заквасками, а поставки сырья и компонентов ведутся без проблем.
На 2,4% выросло производство молока в России за 2022 год по сравнению с 2021 годом. Всего за предыдущий год произведено 5,7 млн тонн.
Производители и импортеры, зарегистрировавшие товары под маркировкой, получат доступ к информации в системе «Честный знак».
С любыми вопросами о пищевых технологиях и молочной отрасли вы можете обратиться к нашим специалистам: 📧по почте: sales@kieselmann.ru 📱по телефону: +7(495)258-92-30