Публикации

Нехватка бактериальных заквасок?

Доброй среды, дорогие друзья! В этот день мы рассказываем вам о самых интересных новостях за прошедшую неделю в нашей традиционной рубрике #НовостиОтрасли.

  • Есть ли нехватка бактериальных заквасок? По данным Минсельхоза РФ, российские предприятия обеспечены бактериальными заквасками, а поставки сырья и компонентов ведутся без проблем.

  • На 2,4% выросло производство молока в России за 2022 год по сравнению с 2021 годом. Всего за предыдущий год произведено 5,7 млн тонн.

  • Производители и импортеры, зарегистрировавшие товары под маркировкой, получат доступ к информации в системе «Честный знак».

С любыми вопросами о пищевых технологиях и молочной отрасли вы можете обратиться к нашим специалистам:
📧по почте: sales@kieselmann.ru
📱по телефону: +7(495)258-92-30
2023-02-10 20:31 Деловые мероприятия