Ситуация с ценами на молоко остается неопределенной из-за недостатка информации об объемах запасов и сроках годности продуктов.
Мнения руководителей компаний расходятся. Производители молока считают, что ситуация тяжелая. Переработчики считают, что цена должна быть ниже.
Мелким предприятиям будет трудно: они не могут предложить долгосрочные контракты, стабильное качество молока и достаточных объемов производства. Создание госпрограммы поддержки мелких производителей необходимо, но требует учета разных условий в регионах.
Чтобы решить проблемы рынка, надо работать на долгосрочную перспективу: популяризовать молочные продукты и принимать меры для поддержки отрасли.
Стабилизация рынка ожидается к началу июня-середине сентября. В течение этих 4-х месяцев осуществится введение новых ценовых правил на сырое молоко и как следствие стабилизации цен молочных продуктов на полке.
Полный текст комментария на The DairyNews: https://dairynews.today/news/rynok-moloka-nakhoditsya-v-sostoyanii-frustratsii-.html
Мнения руководителей компаний расходятся. Производители молока считают, что ситуация тяжелая. Переработчики считают, что цена должна быть ниже.
Мелким предприятиям будет трудно: они не могут предложить долгосрочные контракты, стабильное качество молока и достаточных объемов производства. Создание госпрограммы поддержки мелких производителей необходимо, но требует учета разных условий в регионах.
Чтобы решить проблемы рынка, надо работать на долгосрочную перспективу: популяризовать молочные продукты и принимать меры для поддержки отрасли.
Стабилизация рынка ожидается к началу июня-середине сентября. В течение этих 4-х месяцев осуществится введение новых ценовых правил на сырое молоко и как следствие стабилизации цен молочных продуктов на полке.
Полный текст комментария на The DairyNews: https://dairynews.today/news/rynok-moloka-nakhoditsya-v-sostoyanii-frustratsii-.html