В рамках четвёртого этапа спецпроекта, рассказывающего историю успеха предприятий пищевой отрасли, отвечал на вопрос гендиректор “Сернурского сырзавода” Сергей Черных:
— Переработка молока – очень широкое понятие. У каждого завода своя структура, но любое предприятие и каждый технолог – думают о создании уникального и современного продукта. Сернурский сырзавод – универсальное предприятие. Мы каждый день изучаем и думаем, что можем предложить рынку. Одна из последних новинок у нас – это сметана «сальса», натуральный сливочный соус.
Поэтому мое мнение, будущее молочной переработки – это новый продукт, полезный и вкусный, востребованный потребителем.
От себя хотели бы добавить: Сернурский сырзавод - уникален. На предприятии установлена клапанная техника компании Кизельманн и мы гордимся нашим сотрудничеством. Реконструкция и замена оборудования проводилась без остановки производства. Сегодня это современное, высокогигиеничное стабильное предприятие, которое любимо не только потребителями за вкусную и полезную продукцию, но и завод которым по праву гордятся его сотрудники!
Желаем партнерам удачи и стабильного развития!
#сильнеевместе
Остались вопросы по инновациям в переработке молока? Оперативно на них ответят эксперты компании Кизельманн:
📧по почте: sales@kieselmann.ru
📱 по телефону: +7(495)258-92-30