Роскачество определило обладателей знака качества в молочной отрасли
Друзья, в эфире наша постоянная рубрика #НовостиОтрасли.
В 2022 году сырое молоко в России подорожало на 20%, а на Урале рост достиг 35%, сообщила председатель совета Молочного союза России Людмила Маницкая.
«Рустарк» (бывший «Крахмальный завод «Гулькевичский») намерен инвестировать в заводы по глубокой переработке 60 млрд рублей. На новых предприятиях будут выпускать лимонную и молочную кислоту, ксантановую камедь.
В ноябре 14 товаров получили российский знак качества, половина из них — молочная продукция компаний:
— биойогурт с клубникой «Снежок», массовая доля жира 2,5% (Новгородская область); — молоко питьевое ультрапастеризованное Aro, массовая доля жира 3,2% (Удмуртская Республика); — сметана «Село Зеленое», массовая доля жира 20% (Республика Татарстан, Казань); — молоко питьевое пастеризованное «Молоко Оренбуржья», массовая доля жира 3,2% (Оренбургская область); — сыр полутвердый фасованный «Предгорье Алтая», с массовой долей жира в сухом веществе 50%, «Российский люкс» (Алтайский край); — молоко питьевое ультрапастеризованное «Молочная благодать», массовая доля жира 3,2% (Свердловская область); — сметана «Коровка из Кореновки», массовая доля жира 20% (Краснодарский край).
Есть новости? Поделитесь с нами! 📧по почте: sales@kieselmann.ru 📱 по телефону: +7(495)258-92-30