В 1997 году компания начала свой путь с небольшого производства на котором изготавливались глазированные сырки. На сегодняшний день «Белый Медведь» ― это высокотехнологичное и современное предприятие, которое по итогам 2021 года занимает 34 место в ТОП-100 переработчиков молока и является вторым по переработке сырого молока в Ростовской области. Качество продукции компании отмечено не только в России, но и за рубежом: в 2015 году «Белый медведь» награжден золотой медалью на Берлинской выставке.
Предприятие впечатляет не только качеством и вкусом своей продукции. Компания также неоднократно попадала в Книгу рекордов Гиннесса. В 2014 году ― с пасхой весом в 500 кг, а в 2018 году ― с пасхой весом уже более чем в тонну. По сей день эта Царь-Пасха остаётся самой большой пасхой в мире. На ее изготовление ушло более 670 килограммов творога, 250 кг сахарной пудры, 118 кг сливочного масла, 68 кг изюма и 27 кг арахиса. Пасха была освящена в Москве, в храме Христа Спасителя, после чего была роздана прихожанам.
Команда Кизельманн от всей души поздравляет своих друзей и партнеров, компанию «Белый Медведь» и желает дальнейшего успешного развития, новых продуктов, рекордов и рынков сбыта. #СильнееВместе!