Добрый день, друзья! В эфире #НовостиОтрасли ― рубрика, в которой мы собираем самые интересные новости за прошедшую неделю.
На 1,9% снизилось производство молока в РФ за первые 3 месяца 2023 года по сравнению с аналогичным периодом 2022 года, по данным Росстата. При этом производство сливочного масла выросло на 10,6%, сметаны ― на 7,1%, сыров ― на 14,6%;
На 7,5% сократилось количество фальсифицированной молочной продукции в РФ за 5 лет, по информации Россельхознадзора;
Узбекистан выразил заинтересованность в закупках товаров из России по категориям B2C, HoReCa, а также биржевых товаров, таких как сухие молочные продукты и сливочное масло. В настоящее время в стране наблюдается нехватка сырого молока, которую бизнесмены Узбекистана планируют устранить с помощью поставок из России.